Contents
Làm sao để nướng những xiên thịt nướng thơm lừng mà các thánh ăn luôn luôn săn đón? Dùng cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu ngay sau đây để có thể thưởng thức món xiên nướng tuyệt hảo.
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu
Khi việc an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng được đặt lên hàng đầu, đặc biệt là đối với những gia đình có trẻ nhỏ cần luôn phải chú ý đến thức ăn cho bé. Bên cạnh đó nhiều người muốn thưởng thức những món nướng mà không quá “đẫm” dầu mỡ.
Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
Việc nướng thịt bằng nồi chiên không dầu chính là một trong những biện pháp an toàn nhất cho những lo lắng trên. Bạn có thể nướng ngay tại nhà hay nhà hàng.
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức làm thịt xiên nướng không cần lò nướng hoặc nồi chiên hay lửa than.
Lợi ích khi sử dụng nồi chiên không dầu nướng thịt
- Cách nướng thịt bằng nồi đa năng hay nồi chiên không dầu có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Có thể nướng ngay tại nhà, trong nhà, ngay trong những bữa tiệc lớn nhỏ.
- Không khói bụi, vi khuẩn như bạn lo lắng khi nướng bằng bếp than củi.
- Rất tiện lợi, có thể mang theo khi đến các điểm vui chơi trong nhà
Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
Ướp thịt xiên nướng
Khâu quan trọng nhất để món thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu trở nên ngon khó cưỡng đó chính là việc ướp thịt.
Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu ướp thịt xiên nướng:
- Thịt để nướng
- Hành tây cắt miếng lớn
- Ớt chuông cắt miếng lớn, khoảng 4 cm
- Dầu oliu hoặc tương tự, xịt dạng phun
- Tất cả gia vị nướng: nước mắm,ớt bột, mật ong, đường, tỏi, muối, tiêu, vừng, sả, chanh tươi… bạn có thể bỏ nguyên liệu nào tùy theo sở thích thưởng thức của bạn.
- Sa tế nướng, sốt BBQ
Cách ướp thịt xiên nướng:
- Sơ chế thịt, xát muối rửa sạch. Để ráo miếng thịt và cắt hình con cờ.
- Băm nhỏ tỏi, hành, sả
- Trộn từng gia vị 1 muỗng cafe( đường, tiêu, mật ong…)
- Vắt một ít chanh tươi vào ướp với thịt sẽ giúp thịt mềm và thơm hơn.
- Ướp ngay trong vòng 2 tiếng cho thịt ngấm
Hướng dẫn cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
- Xiên thịt xen kẽ ớt chuông hoặc hành tây hoặc đậu bắp.
Hướng dẫn cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
- Chuẩn bị sẵn giá đỡ và một ít bơ thực vật ngay gần bếp nướng.
- Đặt trên giá đã chuẩn bị & nấu trong 15-20 phút ở 370. Không lật hoặc xoay.
- Bạn cho thịt lên nồi và hãy nhớ cho một ít bơ thực vật lên để thịt có vị thơm.
- Cần lật đi lật lại để không bị cháy.
- Chải hoặc xịt với dầu ô liu và thêm gia vị ưa thích của bạn. Hoặc sử dụng một ít muối và một ít bột tỏi.
- Tháo xiên bằng kẹp và thưởng thức với món ăn phụ yêu thích của bạn hoặc thêm món salad (cơm súp lơ hoặc gạo nâu hoặc mì cay).
Thịt xiên nướng ăn ngay khi còn nóng, có màu vàng ươm hơi nhạt, không cháy, vừa mềm vừa đủ độ dai. Ăn kèm với một ít rau sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên thanh đạm hơn.
Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
Thưởng thức món thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu có vị gần giống như nó được nướng, nhưng không có nướng thực sự! Dễ làm! Bữa ăn lành mạnh! Đây là một trong những phương pháp nướng thịt được ưa thích nhất hiện nay nhằm giảm dầu mỡ và có lợi sức khỏe hơn.
Đó là toàn bộ quy trình từ ướp thị đến nướng thịt mà chúng tôi đã hướng dẫn bạn. Hãy áp dụng ngay cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu này để có thể có được món ngon mà an toàn cho gia đình bạn ngay nhé!
