Hướng dẫn làm món ốc bươu xào sả ớt thơm ngon

Nguyên liệu làm ốc bươu xào sả ớt

  • 300 gram thịt ốc bươu
  • Sả, ớt

Cách chế biến món ốc bươu vàng xào sả ớt

  1. Thịt ốc bươu rửa sạch, ướp với ít muối, nước mắm, tiêu và bột ngọt.
  2. Sả băm nhuyễn, ớt cắt lát. Ướp 1/3 phần sả băm vào ốc bươu. Để 15 phút.
  3. Làm nóng dầu rồi cho hành tím băm và phần sả còn lại vào phi thơm. Cho ốc vào xào cho ốc săn lại thì tắt bếp. Nêm lại cho vừa ăn rồi cho ớt cắt lát vào trộn đều là xong.

Chúc các bạn thường thức món ngon miệng.

Hướng dẫn làm món ốc bươu xào sả ớt thơm ngon
5 (100%) 1 vote